¡La mostaza de Colman agrega un sabor ardiente a los favoritos estándar de Acción de Gracias
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(Santa Bárbara, California) – 24 de octubre de 2011 – Mientras que el Día de Acción de Gracias es un buen momento para vincularse con la familia y los amigos y dar gracias por el cumplimiento que traen, la comida es ciertamente una parte favorita de las vacaciones para muchas. Los platos estándar como puré de papas, ñame y pavos asados llenan el aire con olores familiares, evocan recuerdos de buenas risas y vientres completos. Sin embargo, a menudo los mismos viejos sabores pueden perder su brillo. Este Día de Acción de Gracias, agregue la mostaza de Colman (www.colmansusa.com) al menú para obtener un sabor picante que animará cualquiera de los platos estándar.
La mostaza de Colman es una forma natural de agregar sabor adicional a cualquier comida saludable. Además de estar hechas de semillas de mostaza cultivadas naturalmente, la mostaza de Colman no contiene gluten, libre de conservantes y contiene solo 10 calorías por cucharadita. Con un sabor superior y un calor inolvidable, la mostaza de Colman es una despensa esencial para cualquier cocinero exigente que desee cocinar comidas bajas, sabrosas, emocionantes y naturales.
La mostaza de Colman es picante, sabrosa y agrega el zing ideal a comidas saludables. Es una excelente salsa de inmersión para tiras de pollo a la parrilla y una sabrosa extensión para sándwiches y hamburguesas vegetarianas. La mostaza de Colman sería una gran adición a su comida de Acción de Gracias. A continuación se presentan algunas de las recetas de mostaza de Colman favoritas.
Colman’s Sattatotato y Mostaza
Ingredientes:
4 batatas grandes
220 ml de crema doble
6 cucharaditas de nivel de la mostaza preparada de Colman
Jugo de 2 limones
Preparación:
Pele las batatas y córtelas en cubos grandes. Hervirlos durante 15 minutos en agua salada hasta que estén tiernas pero no suaves. Escurra y transfiera a una licuadora y agregue la crema. Mezcle durante unos 30 segundos hasta que tenga una mezcla suave. Regrese las papas a la sartén y agregue la mostaza del Colman, caliente y agregue el jugo de limón.
Sirve 8
(Fuente: “The Colman’s Mustard Book” de Paul Hartley)
Jamón navideño al horno con esmalte de mostaza de durazno básico
Un glaseado simple de dos ingredientes hace que este jamón horneado sea un chasquido para prepararse y hornear.
Ingredientes:
1 jamón grande, listo para cocinar, alrededor de 10 a 12 libras
1 taza de conservas de durazno o mermelada de durazno
2 cucharadas de mostaza preparada de Colman
Preparación:
Caliente el horno a 350 °. Coloque el jamón en una rejilla, con el lado grasa hacia arriba, en una bandeja para hornear grande o asado. Marque el jamón ligeramente alrededor con un cuchillo afilado. Agregue 1 1/2 tazas de agua a la sartén y cubra bien con papel de aluminio. Hornee el jamón durante aproximadamente 18 minutos por libra, o a una temperatura interna de 148 °. Mientras tanto, combine las conservas y la mostaza de Colman para hacer el glaseado. Aproximadamente 20 minutos antes de que termine el jamón, limpie el jamón con ingredientes de esmalte.
Sirve 8
(Fuente: About.com)
¡The Healthy Mom’s Magazine está caliente para Colman!
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sobre Colman’s
Establecido en 1814, Colman’s of Norwich ha sido reconocido ampliamente como la mostaza inglesa en el Reino Unido utilizando una mezcla especial y picante de semillas de mostaza marrones (Brassica Juncea) y semillas de mostaza blanca (Sinapis alba), Jeremiah Colman produjo una mostaza con un calor sabroso Sentimiento que se ha convertido en un condimento esencial e ingrediente primordial en las recetas favoritas de Gran Bretaña, incluso para el mayor orden real. En 1866, la reina Victoria otorgó el máximo sello de aprobación, la orden real, galvanizando a Colman como la joya de la corona de las mostazas, protegiendo su lugar en las cocinas más exigentes del mundo. Ofrecido como mostaza preparada y polvo de mostaza, Colman proporciona un condimento puro, ardiente y complejo para todas sus recetas y platos. Completa tu cocina con la de Colman. Visite Colman de Norwich en la web en www.colmansusa.com y síganos en Twitter @Colmansmustard1. Para recetas, historia e información prolongada, visite www.colmansusa .com.
*Divulgación: obtuve un frasco de mostaza de Colman y una lata del polvo de mostaza doble superfino de Colman a cambio de esta revisión. Todas las opiniones son precisas y 100% mías.
Cascia Talbert es una blogger, editor, escritora independiente, en el proveedor de Internet y madre de cinco hijos, que vive en el noroeste del Pacífico. Con un B.A. En historia y derecho y pasión por escribir y mantenerse saludable, comenzó la revista Healthy Momsen 2007. La revista Healthy Moms se encuentra actualmente en el blog de salud superior para Moms y presenta a varios escritores expertos en salud y bloggers de mamá. La Sra. Talbert cree que si las madres están bien informadas sobre los problemas de salud y cómo mantenerse saludables, pueden transmitir esa información a sus hijos y revertir las estadísticas de obesidad infantil en los Estados Unidos.
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La Sra. Talbert es una escritora de blog de salud destacada en WellSphere.com y sus artículos también se pueden encontrar en Ezinearticles.com. También dirige la red de redes sociales de Moms Healthy Moms en Ning, maneja la tienda de salud y bienestar natural de la madre, y está en la junta asesora de redes sociales para el desafío de bienestar de Estados Unidos.
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