¡Cinco ideas para empacar un almuerzo escolar saludable en un snap

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(Nueva York) 31 de agosto de 2010 – Empacar un almuerzo escolar saludable es una excelente manera de obtener a sus hijos los nutrientes que necesitan para alimentar durante el día escolar. Los almuerzos llenos de elecciones poco saludables con un exceso de grasa, azúcar, sodio y calorías pueden tener el efecto opuesto y dejar a los niños lentos o de mal humor.

Peor aún, los alimentos poco saludables pueden contribuir a problemas de salud a largo plazo como la presión arterial alta, la diabetes y la obesidad.

La alianza para una generación más saludable, una organización sin fines de lucro fundada por la American Heart Association y la Fundación William J. Clinton para combatir la obesidad infantil, utiliza estas ideas para empacar un almuerzo escolar saludable con Punch. Para obtener muchas más ideas e información sobre lo que puede hacer para que su comunidad sea más saludable, visite www.healthiergeneration.org.

Super Sandwiches comienzan con pan integral. Empaquetado con impulso adicional de fibra, el pan integral de trigo integral también puede ser mucho más relleno.

Haz de la ensalada el evento principal. Incluya una proteína magra como huevos duros, frijoles o pollo a la parrilla para hacer una comida.

Empacar en las cosas buenas. Vegetales coladas como lechuga, pepinos o repollo triturado entre rebanadas de pavo magro o jamón.

¿Fuera de tiempo? Reúna artículos saludables que no necesitan preparación: un trozo de fruta, un yogurt de baja grasa, paquetes individuales de zanahorias para bebés y pavo en rodajas en una tortilla hacen un almuerzo equilibrado.

Tómalo suave. El agua y la leche baja en grasa son las mejores bebidas para niños. Se pueden congelar para ayudar a mantener los alimentos en la lonteo de su hijo fresco y se descongelará para beber a tiempo para el almuerzo.

Sobre la alianza para una generación más saludable

La alianza para una generación más saludable trabaja para abordar uno de los principales peligros de salud pública de la nación: la obesidad infantil. El objetivo de la alianza es minimizar la prevalencia nacional de la obesidad infantil para 2015 y capacitar a los niños en todo el país para tomar decisiones de estilo de vida saludables. Fundada en 2005 por la American Heart Association y la Fundación William J. Clinton, la Alianza trabaja para afectar positivamente los lugares que pueden marcar la diferencia en la salud de un niño: hogares, escuelas, oficinas de médicos y comunidades. Para obtener mucha más información, visite www.healthiergeneration.org.

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